Fröfirmorna lanserar årligen nya sorter.Samtidigt ökar intresset stadigt för att dra upp sina egna plantor för framtida grönsaker i trädgårdslandet eller blommor till sommarens snittbuketter.
Linda Högsander Lindqvist framhåller den tidiga vårens förodlig som ett både billigt och roligt alternativ att testa nya sorter. Och inte heller speciellt svårt.
– Jag fascineras varje år när jag tar fram min frölåda och tänker på hur snart det lilla, lilla fröet kommer vara en stor planta. I början av säsongen är allt fortfarande möjligt. Det är en härlig känsla, säger hon.
En grönsak som Linda alltid sår är kronärtskocka. De måste sås tidigt för att man ska hinna njuta av dem. De flesta övriga grönsaker kan direktsås längre fram under våren. Kronärtskockan kan även användas i rabatten som prydnadsväxt om man låter den gå i blom.
– Använd tillskottsbelysning annars blir plantorna gängliga eftersom de inte får tillräckligt med ljus inomhus. Plantorna ska helst inte dra iväg utan ska bli knubbiga och stadiga, förklarar hon.
För en vildare och lite mer naturlig look på buketten har Linda här valt att använda rosenskära, blodtopp, svansfjädergräs, axrisp, vallmofrökapslar, luktärt, parksallad och alunrot.
Gräs och fröställningar
Under årens lopp har Linda lärt sig vilka växter som är bra att använda till snitt. Hon betonar växter eftersom man inte behöver begränsa sig till att bara använda blommor. Det finns ettåriga gräs som är vackra i buketter som exempelvis svansfjädergräs, harsvans, lampborstgräs och fjäderborstgräs. Ibland kan även vackra fröställningar, bland annat vallmofrökapslar, smyga sig in i hennes buketter (se bukettbild).
– Mina tips på bra sommarblommor är rosenskära, lejongap, zinnia, luktärtor samt olika sorters salvior, dahlior och astrar. Att tänka på att välja olika form på blommorna är värdefullt.
Workshop
En workshop på temat ”Odla växter för att skapa dina egna blomsterarrangemang!” kommer att hållas i sommar på Berguvsvägen 2 för den som vill lära sig mer. I den ingår växtkunskap, växtkomposition och hur man odlar fram växterna.
Från Ryssland och Kina, hela vägen till Peru.I växthuset i Saltvik odlar Evert Johansson tomater från världens alla hörn.
Evert Johansson är ingen nybörjare när det gäller odling. I 25 år jobbade han som parkarbetare på Oskarshamns kommun och därutöver har han ägnat en stor del av sitt liv åt att sköta sina egna planteringar.
– Jag köpte växthuset i början av 80-talet och genom åren har jag haft många olika sorters tomater på besök. Varje år köper jag nya sorter för att prova och är de inte bra så åker de väck. Men är tomaterna goda så behåller jag dem, berättar Evert Johansson.
Växthuset i Saltvik är fyllt till bristningsgränsen av enbart tomatplantor. Evert Johanssons förkärlek till den röda frukten har en naturlig förklaring.
– Jag tål nämligen inte gurkor, därför fick det bli tomater i stället, säger Evert Johansson med ett skratt.
Cocktailtomaten ”Chou”.
20 olika sorter
Det som särskiljer Evert Johanssons odlingar från en vanlig hobbyodlares är antalet sorter. I år uppgår de till inte mindre än 20 stycken.
– Just nu har jag bland annat vilda tomater från Ryssland och Peru. Vilda tomater är ovanliga och kommer bara från de länderna. Därtill har jag flera sorter från Kina, andra tomater från Ryssland och även sorter från Frankrike och Italien. Här finns bara en enda svensk sort, ”Ida” heter den.
Trots alla olika sorter är det inte svårt för Evert Johansson att välja en favorit. Han visar nöjt upp en rysk sort som heter ”Black sweet cherry”.
– Den har den bästa smaken helt enkelt. Och den är inte svår att odla heller. Tomaterna får vara från vilket land som helst, det är smaken som bestämmer om de får stanna. Men jag kan inte öka ut för mycket heller för jag har redan svårt att få rum med allt i växthuset, konstaterar han leende.
Välfyllt växthus hos Evert Johansson i Saltvik.
Inte dyrt
Evert Johansson beställer sina tomatfröer från föreningen Tomatklubben. Föreningen har en lista på 600–700 olika sorter att välja bland och en fröpåse kostar runt 20 kronor, Så det är med andra ord inte särskilt dyrt att prova nya exotiska sorter.
– När man köpt nya fröer vet man inte vad man får innan man skördar. Det är spännande. Sedan kan man också byta fröer med andra odlare. Det finns flera som håller på, men kanske inte så mycket som en annan. Det är nog lite ovanligt att ha så många sorter.
Kul att följa
När det kommer till årets skörd är Evert Johansson ganska nöjd. Värmen i juni månad fick tomaterna att spricka lite, men smaken är det inget fel på. Att bedriva någon försäljning är dock inte aktuellt, den delen av skörden som Evert inte behåller själv ger han bort till barnen och grannarna.
– Nu börjar arbetet med att ta in frön, lägga i vatten och sen torka dem när fruktköttet är borttaget. Det är kul att följa alltihop. Jag hade inte hållit på med det här om det inte hade varit roligt, slår han fast.
Text: Jonas Axelsson
Foto: Curt-Robert Lindqvist
De plantor som inte får plats i växthuset har Evert ställt mot en husvägg. Här blir det tomater av sorten Merlot.
Evert Johansson
Bor: Saltvik
Ålder: 77
Sysselsättning: Pensionär
Familj: Två döttrar, en i Stockholm och en i Figeholm
Tomatklubben
Föreningen Tomatklubben har funnits sedan 1998 och har över 2500 medlemmar. Åke Truedsson, en av Sveriges främsta tomatexperter, är initiativtagare till föreningen vars syfte är att främja den biologiska mångfalden. Tomatklubben fungerar som en genbank för tomater varifrån medlemmarna kan beställa fröer och därigenom prova på olika typer, färger och smaker.
https://www.stadsmagasinetoskarshamn.se/wp-content/uploads/2020/10/Tomatodlare-Evert-Johansson-2-tomat-Black-Sweet-Cherry-.jpg9001350Jonas Axelssonhttps://www.stadsmagasinetoskarshamn.se/wp-content/uploads/2020/04/StadsMagasinet_neg_logotyp-1-300x79.pngJonas Axelsson2020-10-06 09:01:432020-10-06 09:01:43Växtrikets globetrotter samlad i Saltvik
– En lisa för själen! Oavsett om det handlar om att påta i jorden och driva fram egna grönsaker eller bara njuta av en god bok och en kopp kaffe är Maria Lotsengårds växthus en oas i tillvaron.
Sommar och vinter, höst och vår. Det är mer eller mindre full fart året runt på växtligheten hos Maria Lotsengård. Kålen, salladen, dillen och löken som planterades i höstas är snart redo att flyttas ut i köksträdgården. Mangold har hon kunnat skörda och använda till sallader och liknande under hela vintern.
Odling har alltid legat Maria varmt om hjärtat. Något som i sin tur grundar sig i hennes intresse för både färg och form och att göra saker med händerna.
– Möjligheten att hela tiden kunna odla och få fram nya grönsaker är det som är så häftigt med växthus. Jag har valt att huvudsakligen bara odla sådant som är ätbart. Det är en skön känsla att kunna plocka med sig några solvarma och egenproducerade tomater till sommarfrukosten på bryggan. Likaså under vinterhalvåret då min man Anders gärna lagar maten om jag fixar råvarorna. Det är ofta tillgången på egna grönsaker som avgör vad det blir på tallriken, förklarar hon leende.
Jobba med händerna
Odling har alltid legat Maria varmt om hjärtat. Något som i sin tur grundar sig i hennes intresse för både färg och form och att göra saker med händerna.
– Dessutom gillar jag att jobba fysiskt och skita ner mig lite. Att fixa i växthuset är en bra kontrast till mitt vanliga arbete. Här finns ingen klocka, ingen dator eller något annat jobbrelaterat som pockar på uppmärksamhet. Att så grönsaker, se dem växa och sedan skörda är nästan som terapi. Det är hälsosamt för själen.
Växthuset, som bjuder på hänförande utsikt över Tillingefjärden och Kalmarsund, byggdes 2006 och har sedan dess använts flitigt. Maria betonar att det framför allt är just ett växthus som inretts med bland annat planteringsbänk, hyllor för plantorna, droppbevattning och övrigt som underlättar odlingen.
– Till skillnad från många som inreder sina växthus som orangerier har jag valt att fokusera på att odla. Fast visst händer det ganska ofta att jag bara går hit för att njuta en stund. Gärna med en kopp kaffe och en bra bok. Vi tände även upp levande ljus i växthuset och hade sopplunch här på nyårsafton, berättar hon.
Enkelt och smidigt
Maria framhåller vikten av att välja storlek och form på växthuset med omsorg. Hennes eget växthus är tio kvadratmeter och hade hon byggt det i dag hade det blivit betydligt större.
– Ett växthus kan nog aldrig bli för stort. Det finns alltid behov av utrymme för nya spännande planteringar. Nu väljer jag att odla många tåliga grönsakssorter som jag snabbt kan plantera ut i köksträdgården. Det är även bra att ha tillgång till el och rinnande vatten som underlättar odlandet. Det ska vara enkelt och smidigt.
Som ett komplement till växthuset har Maria Lotsengård även en vackert belägen köksträdgård där hon planterar ut sina grönsaker i stora odlingslådor av plåt så fort väder och vind tillåter.
Växthusmaffian
Att odling och växthus är något som intresserar allt fler råder ingen tvekan om. Tillsammans med tre ytterligare par har Maria och hennes man bildat ”Växthusmaffian”. Ett sällskap som träffas några gånger om året för att utbyta erfarenheter och ha trevligt tillsammans.
– Just detta är en viktig del. Det ska vara kul att odla. Vi har även utbyte med våra grannar och turas om att så olika grönsaker som vi sedan skiftar med varandra. För mig är växthus och odling en skön avkoppling, konstaterar Maria Lotsengård nöjt.
Text: Mikael Bergkvist
Foto: Curt-Robert Lindqvist
Maria Lotsengård
Ålder: 55 år
Familj: Make Anders och utflugna barn samt barnbarn
